火锅
雪碧儿给小妹和笙子制定的学习计划是类似的。
没有强制的要求大姐和朝暮。
大姐是要照顾念安。
朝暮的理由是自己作为家里难得的劳动力。
有很多事情要做，不可能时时刻刻都用在学习上。
下午的时间不多，雪碧儿讲的课程是古筝的初级知识。
带着大家了解古筝。
顺便了解下初级的乐理。
讲音阶等方面的理论知识。
“首先来了解古筝这种乐器的起源与发展……。”
雪碧儿光是讲理论上的东西就用了两刻的时间了。
就这，小妹还听的一头雾水。
朝暮大概是听明白了。
以前接触过钢琴以及吉他。
只学过初级的钢琴。
吉他是就会看个谱子。不过基本的知识也都了解。
“小妹，你听明白了吗？”
雪碧儿还特意问了下小妹。
“不太明白！”
小妹耿直的摇了摇头。
“以后慢慢就了解了，等你会弹几句简单的曲子后。就清楚了！”
雪碧儿也不着急。
这个东西讲究循序渐进，是急不来的。
之后雪碧儿又带着小妹试了下古筝。
手把手的教小妹弹古筝的姿势。
手指的摆放。
大姐和朝暮在旁边也看着。
两人的理解能力比小妹强。
不用手把手的学。
忙活了有一个多时辰。
大哥带着托尧壬打的用来吃火锅和烧烤的铁器回来了。
“雪姨我们今天就上到这里吧！”
看到大哥回来了朝暮提议道。
“好，我把琴先搬屋里面！”
雪碧儿也同意了。
“朝暮，你让尧公子打的东西还挺重的，这是干什么用的，还有这些铁签子是干嘛的？”
大哥将东西放到院子外面喊道。
其中一个是华夏帝国吃烧烤的那种架子。
不过朝暮让尧壬打的是矮一些的小架子。
可以坐着烤肉的那种。
还有一个上面是鸳鸯锅，下面是能支撑起来的架子。
比较稳固结实的那种。
高度也适合几个人围在一起吃。
鸳鸯锅做的还挺大的。
“等下你就知道了，将之前买的木炭都拿出来吧！大哥你在杀只鸡！”
朝暮开始指挥了起来。
“哎，好！”
“小妹，你跟我来弄菜和肉。”
“知道了，二姐！”
笙子也主动过来帮忙。
朝暮找了些一会要吃的菜，然后又找了两个装菜的盆子。
“你们俩去井那边把这些菜洗干净了。认真洗哦，这是一会要吃的！”
“知道了！”
小妹和笙子把朝暮找的蔬菜都运了出去。
拿上了干净的盆子。
然后帮着大哥给木炭烧了起来。
火锅的锅是可以取下来的。
直接将锅洗干净然后加上水。
在放到架子上。
朝暮拿出自己调好的底料。
直接丢在了锅里。
一个是牛油麻辣口味的。
一个是清汤口味的。
雪碧儿和笙子也能吃辣不过毕竟以前吃的不多。
这一下子吃太多辣的怕他们不适应。
清汤的滋味主要就在于鲜。
吃完火锅在盛出一碗汤汁，那滋味绝了。
将杀好的鸡先於一下，起出浮沫。
取出最有嚼头的肉放到牛油的汤底里。
清汤的汤底就放上几块排骨。
主要是怕鸡肉的味道破坏了清汤的鲜香。
将剩下的鸡肉和其他肉腌制一下最后用签字串起来。
包括能串的蔬菜也给串起来些。
调好烧烤料放入碗中，在弄一碗豆油。
爱吃辣椒的也弄的有辣椒面。
火锅就方便多了。
将所有食材切好放到盆中或者碗中。
随吃随放。
终于把全部的东西都弄好了。
念安也喝了羊奶了。
在屋里睡着。
闻着院子中飘来的火锅香。
就让人把持不住。
通过风的传播刺激着人的嗅觉以及味蕾。
“二妹，这些菜是不是都要放进去！”
大哥看着一地的菜有些不清楚的问。
“大家都饿了吧，都来坐，一会儿我给你们说说怎么吃！”
等几个人都落座的时候朝暮才回答大哥的问题。
“大哥，这个叫火锅，这个叫烧烤。我们先吃火锅，等吃的差不多了在弄些炭火吃烧烤。火锅就是把想吃的菜夹进去。等熟的时候在捞出来。不是全部都往锅里丢，那样也煮不下。你们看我！”
说着朝暮就往锅里丢了一个青菜。
过了几秒，等青菜在热锅里咕嘟几下后直接捞出。
放到自己的小碗中吃。
大家也都看懂了朝暮的吃法。
还是有些疑惑，还能这样吃饭的吗？
“都别愣着了，一会儿我都吃完了你们还这样看着我嘛，快吃吧！”
几人对于朝暮的话一点也不感到吃惊。
她还真有可能自己吃完这一地的东西给人留几个空碗空盆。
然后几人学着朝暮的样子也开始夹自己爱吃的往锅里煮。
等煮的差不多的时候捞出。
大姐现在吃的是用猪肉做出来的肉丸。
酥软，香而不腻，底料的香味都融入到了丸子里。
明明只是猪肉，口感却有无数层。
赶紧又捞了青菜什么的。
一股牛油的香味也融入到了菜里。
“这个比麻辣烫还要好吃！”
大姐给出自己的评价。
朝暮：“当然了，麻辣烫都是一锅烩，怎么有这个味道来的更猛烈！煮麻辣烫不用那么讲究。这个火锅的锅底我可是弄了好久。”
“好吃好吃！”
小妹的筷子也在锅里夹着自己喜欢吃的。
嘴巴红红的。
一看就是叫辣的。
大哥和雪碧儿母子也是。
都来不及说废话。
享受着吃火锅的快感。
“小妹，你看你吃的，辣的口水都要出来了，你吃那个清汤的！”
大姐试图劝小妹。
“我不，这个有肉味！”
小妹不愿意妥协。
“小妹，清汤的也有肉味，你不吃怎么知道！”
朝暮也帮忙劝着。
小孩不能吃特别多辣的。
这要是个三四岁小娃娃吃这么多辣的对脑子不好。
笙子慢条斯理的吃着自己手里的菜。
看起来还吃的蛮香的。
小妹也想尝尝这清汤是什么味的了。
在劝说下还是吃了清汤的。
吃第一口眼睛就亮了，看着白色浓郁的汤汁，忍不住有盛了一勺汤到碗里。
“咕嘟咕嘟……好喝，这个汤是我喝过最好喝的汤了！”
吹好了汤，小妹三下五除二的就给解决了。
接着又开始和其他食材抗争。
“都留点肚子啊，一会还有烧烤吃呢。甚至比火锅还好吃！”
朝暮善意的提醒道。
几人这才没有吃的太过忘我。
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