第305章 大家别误会
众人：“......”
他们看到叶归的表情，顿时坏笑道：“我怀疑食神大人切换账号了！”
“我懂，食神下线，死神上线了！”
“不至于吧，这不就是花甲肉煮开了吗？这就要把人给送进去？”
叶归喝了一口雪碧，说道：“大家不要误会，我刚刚想起来高兴的事情！”
他看到这个花甲，想起来自己第一次获得系统的时候，就是做得花甲。
当时他还不是很熟练，所以时间煮过头了。
煮过头的花甲就会与壳脱落，然后自然而然地就掉出来了。
“不说这些了，先试试味道再说！”
叶归夹起掉在汤汁里面的花甲肉，其实吃花甲最大的乐趣就在于嗦那一口汤汁。
因为花甲这玩意，本身是没什么味道的。
味道全靠汤汁如何！
有经验的师父在做香辣花甲的时候会拿出一份火锅底料，这样子香辣入味。
或者做一个蒜蓉闷花甲！
精髓就是将花甲的肉和壳子一起吃进去，那么一嗦，将壳子上的汤汁和花甲肉一起吃了下去。
这样子才能享受到最棒的滋味。
吃进去的那一刻，冰冰凉凉的感觉顿时将夏季的最后一丝燥热给一扫而空。
整个人都舒服起来了。
“他们家的花甲非常新鲜，应该是昨天晚上买的花甲，吐了一晚上的沙，今天早上制作之后就立刻放在冰箱里面冰镇，所以才有如此冰凉的感觉！”
“而且腌料也非常不错，开胃的陈醋，调味的生抽，杀菌消毒的大蒜，增加辣味的小米辣，再加上一把香菜和葱花，简单的调味料就已经足够了！”
“这些其实就是海鲜最好的搭档，如此在不遮盖海鲜本身鲜味的情况下再增加一股酸辣味！”
“非常棒的冰镇花甲，整体评分在7分！”
叶归很快把这一份冰镇花甲全部吃完了，他还仔细数了数，这一盘花甲一共有四十只。
数量已经很多了，而且没有闭口的，全部都是开口花甲。
闭口花甲的意思就是花甲在入锅之前就已经死了。
那么味道多少会差一点。
四十只花甲里面只有一只花甲有沙。
这也在可以接受范围之内，毕竟多少总有几个不听话的。
都是正常操作罢了！
在叶归吃完了花甲之后，又喝了一口冰雪碧。
这种冰上加冰，凉上加凉的感觉，直击灵魂深处，让整个人都不由得颤抖起来。
这才是生活啊！
吃完之后没有多久，服务员就把姜辣凤爪和麻婆豆腐都送上来了。
咖啡色的凤爪加上鲜红的辣椒以及金色的姜片。
看起来诱人极了。
另外一份麻婆豆腐也是色香味俱全，深呼吸一口气，似乎要把所有的辣味全部吸收进去。
“这个凤爪很大一个，很肥美啊！”
叶归夹起凤爪，称赞了一句。
这个凤爪似乎听到了叶归的赞美，用颤抖的皮肉来感谢叶归。
似乎要把最完美的味道送给叶归。
如此才对得起他的称赞！
叶归已经迫不及待地把凤爪送入口中。
只是一口，叶归就瞪大眼睛，称赞道：“这个姜辣凤爪非常入味，我等下再说！”
他唆了一口，凤爪上的皮连带着大部分的肉，以及少部分的骨头全部都散开了。
“这也太软糯了啊！”
“凤爪煮的时间刚刚到位，十分软糯可口，并且非常入味和下饭！”
里面的肉都有了颜色。
“生姜的辛辣与花椒的麻在这一刻被完美转换，都成为凤爪最佳的辅助！”
“所有的精华进入凤爪里面，就算是凤爪的骨头，都被辣味给侵占！”
“一口下去，吃的不是凤爪，而是四季美味！”
“虽然叫做姜辣凤爪，可是完全吃不出来生姜的味道，那是因为生姜完全牺牲了自我，用味道带走了鸡爪的土腥味！”
“好吃，这也是一道可以打7分的姜辣凤爪！”
叶归赞不绝口，吃了一口又一口。
“姜辣凤爪这一道菜因为入味，加上吃的很爽，所以成为了很多饭店的招牌菜，但是要炒好也很难，难就难在入味上！”
“我明白了，这家之所以那么入味，并不是炒好之后炖煮了很长时间，而是他们将鸡爪给卤了很长时间，在卤的时候就已经入味了，再通过大火爆炒，就可以更加入味！”
“还真是了不起的想法啊！”
叶归接下来看着麻婆豆腐，既然姜辣凤爪如此入味，这家豆腐想必更不一般吧！
https://fozhidao.cc/book/59176984/53592002.html
请记住本书首发域名：fozhidao.cc。顶点小说网手机版阅读网址：m.fozhidao.cc