第七章 爆炒猪肝

吃完饭后，宋舟思负责收拾碗筷，宋则笑和宋秦氏则在院子里坐着消食。厨房里传来锅碗瓢盆碰撞的声音，还有倒水的声音，宋则笑乐得清闲，她是属于那种宁愿做饭炒菜都不愿意洗碗的人。她享受做饭的乐趣，但是洗碗就还是算了，虽然在之前那个时代生活了十八年也没怎么炒过菜，唯一一次炒菜还是在初一暑假的时候，但是因为宋则笑的妈妈还有奶奶做饭很好吃，多多少少有点耳濡目染，没吃过猪还没见过猪跑啊？所以宋则笑对于做饭这一方面也算是有天赋。

        想到这里，宋则笑不免又伤感了起来，不知道现代的父母还有爷爷奶奶怎么样了，之前我穿过来的时候没听说原主死了，只是晕倒了，既然如此，那我跟原主的灵魂应该互换啊，如果是互换的话就还好，爸爸妈妈爷爷奶奶应该不会伤心，只是会发现一个完全不一样的顾则笑罢了。

        空气中一股夏天的味道，还伴随着蝉鸣和蛙叫，真是听取蛙声一片，当然还有最讨厌的蚊子嗡嗡叫！

        宋则笑和宋秦氏坐在院子里拿扇子扇着蚊子，厨房里面的宋舟思洗完碗后，打了两桶水给宋则笑和宋秦氏烧洗澡水。

        宋则笑洗漱完后就躺上床眯着眼准备睡觉了，结果死活睡不着，也没什么可玩的，总不会像以前一样还可以玩手机，宋则笑只好闭目养神起来，等自然睡着。

        第二天早上宋则笑起来的时候，宋秦氏和宋舟思两人居然也已经起来了，他们俩已经洗漱完了，相比之下比宋则笑早起来了一会儿。

        宋舟思给宋则笑打好了水，宋则笑洗漱完后见宋秦氏已经在厨房忙活了。

        “娘，做什么好吃的啊，大早上的。”宋则笑边说边靠近宋秦氏，宋秦氏正搅着锅里的稀饭。

        “这不给你们兄妹俩熬点稀饭嘛，天气热解解暑。”

        宋则笑想了想，光是稀饭淡味儿得很，边捞了些泡萝卜，照昨晚上做仔姜兔一样给它切成条，一会佐着稀饭吃。

        一家三口吃完早饭后，宋秦氏在家里面缝缝补补，还会制作些小玩意儿，宋舟思要去地里干活，宋则笑也想跟着一起去的，结果宋舟思心疼妹妹，说大夏天的就在屋里待着，地里的活又不多，他一个人能行，宋则笑只好作罢，想着一会琢磨做些好吃的饭菜，中午给宋舟思送去。

        宋则笑这会没什么事做，就动弄弄西弄弄，想想事情，思考思考人生，然后坐在院子里发呆。快晌午的时候宋则笑把昨天处理好的猪肝切片，加入白酒姜片腌制去腥。腌制了大概二十分钟后，宋则笑挖了勺猪油放进锅里融化，这边宋秦氏在负责生火，没办法宋舟思去田里了，只能让娘生火了。

        油热后，宋则笑把刚刚切好的蒜末姜丝丢了进去，然后翻炒几下，再倒入猪肝炒至变色。有了昨天的仔姜兔带来的惊艳，这会宋秦氏看见平时不会吃的猪下水倒进锅里，也没有面露不解之色，她相信自己闺女的厨艺，昨晚上那个仔姜兔那么好吃呢！

        见猪肝变色后，宋则笑加入了切好的小米椒，放入些许酱料和盐，等到差不多后，最后加入了葱段翻炒几下就出锅了。

        宋秦氏闻见猪肝的香味儿一脸惊奇：“笑笑，这猪下水处理一下炒出来这么香。”

        宋则笑听了后只是笑了笑，要不是材料不齐，还能更香呢！

        菜是炒好了，宋则笑把锅洗了洗，开始煮饭了，宋秦氏一直在把控着火候，什么时候添柴什么时候减柴倒是把握得游刃有余。宋则笑本来想煮点粥的，天热也不想吃干饭，但是怕宋舟思累了一上午了，喝粥不顶饱，还是煮了干饭。

        片刻后，饭也煮好了，宋则笑和宋秦氏两人先把宋舟思那份留了起来，然后就着剩下的一部分爆炒猪肝干饭，宋则笑倒是吃得快，跟宋秦氏说了一声，让她慢慢吃，她去给宋舟思送饭。

        宋则笑提了个篮子就出门了，篮子里一份爆炒猪肝，一碗大米饭，还有壶水和一只空碗，宋则笑怕宋舟思口渴，就给装了一壶温开水，篮子上面还盖了块布。宋则笑顶着烈日急急忙忙朝村东口走去。

        ……


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