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第62章 账房


  唐远花了一个下午的时间将剩下的豆棍都做了出来,  然后放到外面天井的大缸里保存,外面气温很低,大缸就相当于一个天然冰箱。

  “虎子哥,  明天你再贴个招账房的告示吧。”唐远睡前对虎子道。

  这两天是胡默在店里帮忙,  顶诺哥儿的工,  但他也不能让一直让人帮忙。

  但要是让诺哥儿继续做收账的活儿,那酸梅膏又没有人做了。

  他现在要忙着把豆棍和腐竹做出来,也没法做酸梅膏,所以只能尽快招人。

  “三儿你要招账房啊?”虎子看向唐远,  随口道,“那你直接让默哥儿留下不就得了,  我看他干得挺好的。”

  唐远:“他是干得挺好的,但我还是想另外找个账房。”

  不是他不相信胡默,  而是人的信任还是不要考验为好,不然到时候因为一些乱七八糟的事儿伤了感情就不好了。

  再说了,说句不好听的,要是真让胡默当了账房,  那这个店到底是他的,还是胡家的?

  虎子听唐远这么说,也没多问,这店是三儿的,自然是三儿想怎么做就怎么做。

  他打了个哈欠,  点头道:“行,  我知道了,我明天就去贴。”

  唐远今天也累了一天,和虎子说完话后,也抵不住困意睡着了。

  

  “诶,  那个酸梅膏你们买了没有?”一个客人和同桌客人聊天,“味道倒是和酸梅汤差不多,但在家里喝总是感觉没有店里的好喝!”

  “当然买了!”同桌的客人翻了个白眼,“我还买了两罐呢!不过你说的也是,还是店里的最好喝,尤其是要配上这麻辣的串串!”

  “可不是嘛!吃着这麻辣串串,喝这酸梅汤,滋味美得很!但在家里单独喝,就差点味道,大冬天还冷。”客人点头道。                        

                            

  同桌的客人附和道:“确实冷,要不是我家屋里点了俩炭盆,我都不敢让我闺女喝,不过我家闺女硬是吵着要喝,她娘只好用温水给她冲了一杯,喝着倒也不错,现在我闺女天天抱着杯子喝,我前两天买的那两罐马上就要见底了!”

  大壮端着个托盘,上面放着串好的豆棍,笑嘻嘻地插话:“那您可别让家里的千金喝太多,不然容易受凉。”

  这会儿小孩子受凉可不是件小事,同桌的客人听他的话就知道他是个疼孩子的,听了大壮的话,忙追问道:“真的?”

  “当然是真的,这还是我们老板说的,说让我们多提醒客人,”大壮点头,然后将托盘放低些许,让他们可以看到托盘里的东西,笑道,“不过,我们新出的豆棍,您倒是可以带回去给令千金尝尝,要是令千金喜欢,也就不会只巴着酸梅膏了。”

  “新出的豆棍?”同桌的客人看向大壮,“你们唐老板怎么又琢磨出新东西了?快来点我尝尝!”

  另一位客人笑道:“就是!快快上来!我们口袋里的钱啊,都快被你们家唐老板掏空了!”

  “好嘞!”大壮将托盘上的豆棍拿了五串下来,“这就是豆棍,您放在锅里煮一会儿就能吃了!一串两文钱!”

  “嚯!这么贵?!”那客人拿起豆棍看了看,又凑近闻了下,看向大壮道,“我看着也不是肉做的,闻着有股豆香,应该是黄豆做的,怎么卖这么贵?”

  大壮小嘴叭叭:“这您就不知道了,虽然这豆棍只是黄豆做的,但步骤复杂又麻烦,一斤黄豆也做不出多少,可不价格就贵些嘛,再说了,这可是个新鲜物,只是在咱们这儿才能吃到,说出去也是件有面子的事儿!”                        

                            

  “这倒是,”同桌的客人点点头,又看向大壮,语气调侃地道,“不过你们家唐老板哪次出的不是新鲜东西?得了,就你们唐老板这个手艺,贵些我们也认了!”

  大壮笑容灿烂:“那您慢用!”

  两人点点头,将豆棍放进锅里,吃了几串串串后,豆棍也好了。

  两人一人夹起一串,看着“其貌不扬”的豆棍,两人孤疑地对视一眼,心里犯起嘀咕,想着是不是大壮忽悠他们。

  两人试探性地咬了一口,然后同时睁大眼睛,迅速撸下好几个豆棍。

  麻辣的汤汁在口腔里爆开,吃起来还夹着一股豆香,让人迫不及待吃下一口!

  两人心里那点嘀咕瞬间消失,立马对着大壮扬声道:“伙计,再给我来十串豆棍!”

  这么好吃的东西,他可得多点一点,免得到时候被其他人抢了,又没得吃了!在这儿吃饭的人都精着呢,一闻到好吃的东西的味道,就跟饿狼一样,抢起来毫不留情!

  说起来,这种场景只有唐记饭馆才会出现了,不过谁叫唐记饭馆东西好吃,还限量呢,一天只准备一定的量,多了第二天也是换新的,但少了也没有补的,有时候喜欢的菜还是得靠抢的才行!

  大壮还在另一桌给客人介绍豆棍,听到这两位客人的喊声,忙应了声,准备过去。

  谁知,刚要走,就被客人给拉住了。

  “等等,你先给我拿五串再说!”听两人这声音就知道这豆棍好吃!这会儿他不拿点,只怕马上就抢不到了!

  大壮笑着给这位客人拿了五串:“给您!”

  其他客人大多都是熟客,一见这仗势,也赶紧喊起来:“给我也来五串!”                        

                            

  “我也要!”

  就这样,唐远昨天做了一整天的豆棍,两下就被抢光了,还有的客人没吃过瘾,抱怨唐远做的少了。

  第二次点了十串的那位客人满意地砸吧了下嘴,对大壮招手道:“伙计,剩下的帮我打包。”他特意留了两串豆棍给他闺女,他闺女肯定爱吃!

  大壮:“好的,您稍等。”

  大壮拿了个小陶罐,将锅里还没吃完的串串捞起来放进陶罐里,又往里面加了点汤,递给客人。

  客人摸了摸鼓鼓的肚子,满意地拿着陶罐走了。

  下午送走最后一波客人,唐远刚吃完饭,准备继续做豆棍,如果还有时间就把腐竹做出来。

  但刚挽起袖子,就听到前头有人叫道:“请问有人吗?”

  “谁?”

  唐远放下袖子,让虎子帮忙磨一下豆子。

  他走到前头,见门口站着个书生模样的年轻汉子,神情拘谨。

  唐远看向他:“请问你是?”

  年轻汉子指向门口张贴的告示,舔了舔嘴唇,看上去很紧张:“我看到告示上说你们要招账房,所以想来问问。”

  唐远打量了人一眼,点头道:“你先进来吧。”

  “坐,”唐远坐下,倒了两杯茶,推给年轻汉子一杯,“能否自我介绍一下?”

  “哦好的好的!”年轻汉子紧张地用手指摩挲杯壁,温声道,“我叫张冬,家住白杨村,是个秀才,会点算数,之前在明月楼做过一年账房,后来明月楼的老板去城里投奔儿子去了,就把酒楼卖了。”

  明月楼是之前和百膳楼齐名的酒楼,甚至隐隐比百膳楼高出半截,后来关门了,百膳楼才一跃成为镇上第一的酒楼。                        

                            

  年轻汉子在明月楼有过一年做账房的经验,还是很拿得出手的。

  唐远暗自思量,笑道:“原来是位秀才公,恕我冒昧,按照你这条件,去别的大酒楼当账房先生不成问题,怎么还看上我这小店了。”

  “实不相瞒,其实我是着急找活干,我娘生病了,家里要钱买药,”年轻汉子脸色丧气,说话有点结巴,“别的酒楼暂时没有要账房的,碰巧我看到唐老板您这招人,所以就想来试试。”

  “原来是这样啊,”唐远拿了纸笔,出了两道算数题,让年轻汉子答,“那麻烦你答一下这两道题。”

  年轻汉子接过,顺利地答了出来,唐远心里多了几分满意。

  唐远:“我们这工钱没有酒楼那么高,有三个月试用期,试用期每个月一百文,转正后每个月两百文。”

  年轻汉子喜道:“可以可以!”

  唐远这么快就找到了符合条件的账房,心情也很好,对年轻汉子笑道:“那你明天就过来吧。”

  年轻汉子忙不迭地点头:“好好!”

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